Recipe: Perfect Salmon Mentai Rice

Salmon Mentai Rice. The second is nori rice with salmon aburi. Lastly, sweet and savory beef with garlic butter shirataki noodles. Well, the last one is definitely my favorite. Salmon mentai rice ala saya dengan salmon yg sudah dimasak welldone terlebih dahulu dan tanpa tobiko utk para bumil friendly :) Karena tidak ada enoki, saya menggantinya dengan jamur tiram lokal. Utk menambah rasa, jamur saya tumis terlebih dahulu, kalau memakai enoki.

Mentai atau mentaiko merupakan makanan khas dari negeri Sakura yang berasal dari telur ikan tarako atau ikan pollock yang dibumbui dengan lada. Namun, seiring berjalannya waktu olahan mentai pun banyak dimodifikasi hingga terciptalah berbagai variasi olahan mentai. Seperti salmon mentai, beef mentai, kani mentai rice, dan sebagainya. You can have Salmon Mentai Rice using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Salmon Mentai Rice

1. You need 260 g of salmon skin-off.
2. It's 1 cup of cooked rice.
3. It's of Seaweed.
4. Prepare 2 tbs of soy sauce.
5. Prepare 1 tsp of sesame oil.
6. Prepare of Mentai Sauce.
7. You need 5 tbs of kewpie mayonnaise.
8. You need 2.5 tbs of sweet chilli sauce.
9. You need 2 tbs of tobiko.

Salmon Mentai Rice, Makanan Hits Masa Kini. Untuk yang aktif di media sosial, terutama para Instagramer (aktif di Instagram) pasti sudah tahu betapa ngehitsnya makanan yang satu ini. Sajian hits dengan saus khas Jepang ini juga bisa lho Endeusiast bikin sendiri di rumah. Resep Salmon MEntai Rice ini juga bisa jadi ide bisnis kuliner Endeusiast, nih.

Salmon Mentai Rice step by step

1. Preheat oven to 180°.
2. Marinate salmon in soy sauce and sesame oil for 10 mins and pan fry.
3. Mix mayonnaise, chilli sauce, and tobiko together and set aside.
4. Mix cooked rice with seaweed in pyrex.
5. Place salmon on top of rice and pour mentai sauce over it.
6. Add seaweed on too of the sauce.
7. Bake rice in 180° oven for 10-18 mins.

Merdeka.com - Mentai rice adalah salah satu makanan yang sering dijumpai di restoran-restoran yang menyajikan menu masakan khas Jepang. Mentai aslinya adalah telur ikan yang diasinkan lalu ditambahkan mayones. Tetapi saat ini, telah banyak resep kreasi yang memadukan saus mentai dengan bahan makanan seperti salmon, kepiting, tuna, dan ayam. Suara.com - Salmon mentai rice memang menjadi salah sajian hits yang hingga kini masih jadi primadona di kalangan pecinta kuliner. Namun, tak jarang harga salmon yang cukup mahal membuat banyak orang mengurungkan niat untuk membuat hidangan mentai.